Kann zu 4% bis 8% bei Eis, essbarem Wassereis, Torten,leichten Backwaren, Kuchen- oder Süßgebäckteig verwendet werden.Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Z..
1 kg Ovalette Sahnepulver (Schlagschaum) : Es wird mit 2,5 lt kaltem Wasser oder kaltem UH-Milch mit einem Mixer auf hoher Stufe für 3-4 Minuten bis z..
Toffee Karamel Füllung 7 kg EimerDie Füllung wird zum Dekorieren, Überziehen und Füllen verschiedener Desserts, Kuchen, Torten und Keksen verwendet. Z..
Vanille Aroma Soßen Geschmakpaste 1.15 kgKann zu 4% bis 8% bei Eis, essbarem Wassereis, Torten,leichten Backwaren, Kuchen- oder Süßgebäckteig verwende..
Vollmilch Schokoladen stückchen grob gehackt 5 Kgca. 0,5mmBitter-, Milch- und weiße Pralinen mit ihren hellen und matten Sorten können in vielen Desse..